Gepresenteerd door Food & Wine, de Food Network South Beach Wine & Food Festival wordt geproduceerd door Florida International University en de Southern Wine & Spirits van Florida. Alle opbrengsten van Chaplin van het festival ten goede FIE's School of Hospitality-en Zuid-Wine & Spirits Beverage Management Company. In 2002, het merendeel van de festival-activiteiten verplaatst naar de South Beach, waardoor de meer dan 50.000 deelnemers beloopbaar toegang tot evenementen.  

Verspreid over 4 dagen - 23 tot 26 februari 2012, het South Beach Wine Festival is een beroemde chef-kok feest met optredens van Chefs Anne Burrell, Anthony Bourdain, Duff Goldman, Emeril Lagasse, Guy Fieri, Masaharu Morimoto, Rachael Ray, en de lijst gaat op. Een van de hoogtepunten van de vier dagen eten en wijn festival zijn wijnproeverijen, gastronomische diners, seminars, kookdemonstraties, hommages en de Food Network Awards Show.

Tickets uitverkocht snel, en de prijzen variëren van $ 20 voor fun zondag Florida Blue en Fit als een familie tot $ 350 voor de vrijdag avond Fontainebleau Miami Beach Presents Wine Spectator's Best of the Best Gesponsord door Bank of America. Een Festival Weekend Pass gaat op $ 1280, en omvat favoriete evenementen Festival Director Lee Schrager's.

De meerderheid van de festival locaties zijn gericht aan het beroemde South Beach Miami. Witte circustenten strekken zich uit over het strand voor blokken voor het main event - de Whole Foods Market Grote Tasting Village. De tent ingang is aan 13 ^th Street en de Ocean Drive en andere locaties liggen verspreid langs South Beach, met inbegrip gebeurtenissen gehost op high-end hotels: de Ritz-Carlton South Beach, het Hilton Bentley Beach, de Betsy Hotel, en het Delano.

Het South Beach Wine & Food Festival gaat van start met Moët Hennessy The Q gepresenteerd door Allen Brothers en het samenbrengen van de natie beste BBQ koks het maken van hun handtekening gerechten op grills en rokers. De Q wordt gehost door Emeril en Fieri.

Wat: South Beach Wine & Food Festival
Waar: Diverse locaties in South Beach (Miami Beach)
Wanneer: 23 tot 26 februari 2012
URL: http://2012.sobefest.com/

Aanbevolen Hotel: The Betsy Hotel South Beach